第1篇、我学会了400字作文

星期五，老师布置了一个特殊的作业，让我们回家学习炒一道菜。我想来想去，决定做“西红柿炒鸡蛋”。

第二天中午，在妈妈的指导下，我先拿出三个鸡蛋把尖的那头像妈妈一样在案板上一磕，蛋清和蛋黄就流到了碗里，原来打鸡蛋这么简单。然后我把它在碗里搅拌均匀后开始切西红柿。当我拿起菜刀时我的手就发起抖来，心想：这可危险呀！万一切到手怎么办？我犹豫了半天，还是下定决心，一定要做到底。于是，我小心翼翼地拿着菜刀，对准西红柿，只听“啪”的一声，菜刀就把西红柿切成两半，然后我又慢慢地一刀一刀地把它切成了小块。 接下来就开始炒菜了。第一步是先打开煤气灶。因为我从来没有炒过菜，心里特别害怕。妈妈就握着我的手，按住煤气灶的按钮，轻轻一转，“啪”的一下，火苗就出来了。

原来开火没有我想象的那样危险。然后妈妈让我往锅里倒了少量的油，当锅里飘起一缕青烟时，油就热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。当鸡蛋成了饼状时我又把西红柿放入锅中一起翻炒。不一会儿，菜该出锅了，我放了一勺盐。就这样，一道香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就做成了。 妈妈尝了一口说：“真好吃，比我做的味道还要好呢！”我听了心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。

第2篇、我学会了400字作文

今天，我心血来潮，想体验一下当大厨的感觉，就让妈妈来叫我做饭。

妈妈先教我做微波炉蒸蛋，我先把鸡蛋磕一个小口，并从小口把鸡蛋倒入蒸蛋器中，然后放入微波炉中，小火加热两分钟左右，就可以出炉了，吃的时候到一些生抽在上面，更加美味。

中午，我又在妈妈的帮助下大显身手，妈妈教我做了番茄炒鸡蛋。我先准备了三个番茄、三个鸡蛋，我先把番茄洗干净，去把，并且抓碎（妈妈说抓碎就很容易把番茄炒的起沙），鸡蛋打碎在碗中搅匀备用。先打火，锅热了倒入油 ，等油热以后放入鸡蛋液，只听“刺啦”一声，鸡蛋已经变成半固体了，我赶紧转动锅身，让没有凝固的蛋液在锅中分散开来，等鸡蛋完全凝固后，盛到盘中。然后再往锅中到一些油，再切一些葱花，等油热后放入葱花，葱花爆香之后倒入番茄翻炒几下放入鸡蛋，加一些糖（可以提鲜哦！）翻炒一小会，临出锅放些盐，就OK啦！

开饭喽，吃着自己做的番茄炒鸡蛋，就着米饭，我心里美滋滋的！

第3篇、我学会了400字作文

我学会了炒菜星期天上午，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！

忽然间我便有了想帮妈妈做饭的念头。于是，我对妈妈说：“妈妈，您每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“你行吗？”妈妈说。“怎么不行？别小瞧人啊！”我说。妈妈稍稍思考了一下，说：“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？”我说：“你就在旁边当个参谋吧。”说做就做，在妈妈的指导下，我便学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的首次做菜尝试。第一步是将做菜用的主料准备好。我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，主料就准备好了。第二步是准备好调料。我先后将葱花、姜片和蒜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和味精。第三步就是开始正式炒菜了。我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜和蒜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就这样做好了。

开饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味，因为这是我劳动的果实啊！

第4篇、我学会了400字作文

小时候，我一直都非常害怕游泳。但爸爸说：“虽然游泳是一项非常危险的运动，但可以锻炼身体。”

有一次，爸爸说带我去游泳馆游泳，爸爸说：“游泳时，先做热身运动，等一下，我会教你怎样游泳！”在爸爸的游说下我答应了爸爸。

到了游泳馆，爸爸说：“今天先学潜水和蛙泳。”然后他告诉我先做热身运动，还告诉我潜水时应屏住呼吸。我做完热身运动后就跳下大水池。不一会儿，我潜了下去，潜了足足二十秒，我就起身了，爸爸说：“很好，现在教你蛙泳。”“好呀！”我高兴地回答“ 蛙泳时，要把脚往水里一蹬，身体要保持平衡，如果没有保持平衡，就会呛水，甚至可能会受伤。”爸爸说。第一次做时我无法保持平衡，就呛了不少水，爸爸在一旁一边扶着我一边告诉我怎么做，我又试了几次，慢慢地，我掌握了一点技巧，我开心极了。

后来，我就经常去刻苦学习游泳，经过我的不懈努力，我终于学会了游泳。

我想对大家说一句话；你只要有耐性去做一件事情，就一定能有所收获。

第5篇、我学会了400字作文

去年，妈妈从二号桥市场买来了篮球筐，把它挂在了门 柜后面，让我练习扣篮，那时候我连跳起来离篮筐都还差一大截。每一天放学回家我都认真地练习。到了今天我想试一试我的扣篮厉不厉害。我首先用一只手抱好球，然后再慢慢地运过去，到了差不多篮筐的时候，双脚跳起来把球扣进去第一次因为没准备好，我失败了。我下定决心第二次要胜利。我准备就绪，跑了过去，一只手抓住篮筐另一只手把球扣了进去。我胜利了！做任何事情，只要自己肯下功夫，就可以成功。

第6篇、我学会了400字作文

暑假里，我去姑妈家玩。姑妈家楼下有一个海滩式的游泳池，可漂亮了。我一看到它就兴奋极了，缠着姑父要他带我去游泳。姑父说：“你会游吗？”我摇摇头回答：“不会。”姑父笑着说：“好，那我们今天开始上游泳课。”

来到泳池边，我一见清凉凉的水便迫不及待地要下去玩水，姑父一把拉住我说：“现在不能下，要先活动活动。”姑父带着我在池边跑跑跳跳，甩手臂、压腿，还把池水拍到身上。姑父说：“游泳前要活动开身体，冷水拍身体是为了使身体尽快适应水温，这样能避免游泳时出现头晕、惊慌、抽筋等现象。”哦，原来是这样，我还以为游泳就是跳到水里手脚划动就可以了，没想到还有这么多学问。

活动完，姑父带我下到水里，教我张大嘴做深呼吸。姑父告诉我游泳时不能用鼻子吸气，不然容易引起呛水。万一呛水就张大嘴做深呼吸，就算喝几口水也没关系，宁可喝水也不能呛一口水。我说：“那我就憋气。”姑父笑着说：“憋气能憋多久啊。”

接着，我开始学习游泳的一些动作要领。没学多久就不耐烦了，看到边上有好多小朋友在玩水，真想过去和他们一块玩。姑父看到我满脸羡慕的表情，知道我开始三心二意了，拍拍我的头说：“和小朋友玩可以，但不能打闹，泳池边的地面很湿滑，一旦摔倒就会出现危险。更不能学他们乱跳水，不小心就会磕破身体。知道了吗？”我懂事地点点头，又开始全神贯注地学游泳。

第二天我照着姑父的话认真地去做，真的学会了游泳。