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西葫芦饼的家常做法
更新时间:2023-05-28 11:31:34

1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。

2、鸡蛋打散。

3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。

4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。

5、煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。

6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。

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