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茄汁面的做法
更新时间:2024-03-29 00:14:34

1、西红柿去皮切丁,香菇洗净切片备用。热锅凉油,放入葱,姜爆香,再放入香菇翻炒,盛出备用。

2、起锅烧油,放入西红柿丁翻炒,炒出汤汁,加入少量盐、糖、番茄酱,再放入香菇小火慢炖。

3、凉水起锅煮面条,煮好后盛入碗中即可。

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