黄骨鱼鸡蛋汤的做法
更新时间：2024-04-19 19:58:46
1、把鱼洗干净；锅中放一点油,开小火煎荷包蛋；准备4条葱白,5片姜片；锅中一点油,把葱白跟姜片炒出香味；
2、把鱼放进去锅里煎,放点料酒去腥,小火煎两面金黄,大概5分钟左右；
3、这时候煎好的鱼就放清水，大概水跟鱼平行的就可以了，开大火水开后，盖上锅盖中火煮15分钟就可以了；
4、煮到汤奶白色就差不多可以出锅了，出锅前把荷包蛋，葱花放进去，喜欢吃香菜的人可以放点香菜；
5、最后出锅的效果就是这样啦！汤黄中带着奶白色，汤也是可以喝的，清甜的，喜欢淡点的就放少点盐，看个人口味。
579范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：