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煮面条盐是什么时候放的
更新时间:2024-04-25 13:01:20

一般是快起锅的时候放,这样的话汤是咸的,面是淡的,有味感。放早了的话,就都是咸的,吃出来是一个味。做法:

1、开始烧一大锅开水。

2、水烧开了以后就下入面条。将火调制中火。

3、用筷子不断的拼命的搅动面条。加热大约5分钟以内。

4、将煮好的面条在锅里再放至一段时间,不要马上捞出,利用余温继续加热,这样就可以确保面条的软度。

5、面条煮好后捞出,用凉水拔第一次。

6、倒掉冷水,在用冷水拔第二次即可。

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