卤牛肉要煮多久才能煮熟
更新时间：2024-04-26 04:16:29
1、卤2-3个小时就可以了。
2、首先就是焯水时注意冷水下锅，将腱子牛肉清洗干净后，需要放在清水中浸泡两个小时左右。这样就可以将牛肉当中的血水和杂质浸泡出来，而且还可以达到去腥的功效。因为腱子肉非常容易熟，所以说浸泡好之后我们再进行焯水。焯水的时候，大家一定要注意是冷水下锅，这样可以有效地将牛肉当中的血水给焯掉，而且还能够保证肉质更加的软烂。
579范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：